Otak – Page 3 – Berita Herbal Indonesia
Inilah Manfaat Tersembunyi Dari Kacang Kenari Untuk Otak

Inilah Manfaat Tersembunyi Dari Kacang Kenari Untuk Otak

Banyak orang berpikir bahwa makan kacang baik untuk otak. Tapi tidak sedikit pula yang bahkan tidak mengetahui manfaat kacang untuk kesehatan otak. Sama halnya seperti kacang kenari yang baik untuk kesehatan otak Anda.

Kacang kenari adalah kacang terbaik untuk kesehatan otak. Hal ini karena dalam buah kenari terdapat kandungan yang merupakan nutrisi otak. Yang berfungsi untuk memacu pertumbuhan sel-sel otak, meningkatkan kecerdasan, meningkatkan daya ingat, dan mencegah penyakit Alzheimer.

Hampir sama dengan kacang lain, kenari mengandung lemak baik, seperti lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda (PUFAs). Ini juga merupakan sumber asam lemak esensial omega-3 yang baik. Selain itu, kenari juga mengandung zat besi, selenium, kalsium, seng, vitamin E dan beberapa vitamin B. Dan kandungan asam lemak omega 3 inilah yang merupakan nutrisi penting bagi otak.

Manfaat Tersembunyi Dari Kacang Kenari Untuk Otak

Dan inilah manfaat kacang kenari untuk otak  Anda :

Otak adalah kekuatan luar biasa untuk tubuh Anda. Ia mengontrol begitu banyak fungsi dan juga membutuhkan begitu banyak sumber daya. Dan kenari bisa menjadi solusi bagi otak karena menawarkan manfaat potensial bagi kesehatan otak dan fungsi otak.

Kacang kenari memiliki konsentrasi DHA yang tinggi, sejenis asam lemak Omega-3. Yang telah ditunjukkan untuk melindungi kesehatan otak pada bayi baru lahir, meningkatkan kinerja kognitif pada orang dewasa, dan mencegah atau memperbaiki penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia.

Satu penelitian bahkan menunjukkan bahwa ibu yang mendapatkan cukup DHA memiliki anak yang lebih pintar. Hanya seperempat cangkir kenari menyediakan hampir 100% dari asupan harian DHA yang direkomendasikan.

Omega-3 memainkan peranan yang cukup vital dengan membantu mengurangi stres oksidatif di otak. Dan juga dengan membantu meningkatkan sinyal otak dan neurogenesis, yang merupakan penciptaan neuron.

Lemak baik, nutrisi penting lainnya seperti vitamin E, folat dan asam ellagic semua ditemukan di kenari juga berkontribusi pada pelindung saraf dan fungsi memori otak Anda.

Bukan hanya itu, senyawa melatonin juga bisa membantu meningkatkan kadar serotonin. Pengaruh serotonin ini berkaitan dengan mood, nafsu makan, ingatan, pengaturan suhu dan sifat-sifat sosial lainnya.

Dengan begitu, buah kenari dapat juga mmbantu mengurangi depresi, yang berarti bahwa buah kenari membantu meringankan beban kerja otak dan membantu mengistirahatkan otak yang lelah.

Sebuah Jurnal 2012 yang diterbitkan oleh Alzheimer’s Disease membuktikan bahwa makan kenari ampuh menangkal penuaan terhadap fungsi otak dan memori yang lebih baik. yang luar biasa adalah senyawa Antioksidan dalam kenari dapat membantu mengatasi penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia dan bahkan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif, termasuk Alzheimer.

Cara Menyajikan Kacang Kenari

Seperti kacang lainnya, kenari dapat digunakan dalam berbagai cara, mulai dari dibuat smoothie hingga salad sampai hidangan utama. Anda juga bisa memberi pencuci mulut rasa kacang dengan segenggam kenari. Lihat resep dibawah ini :

Bahan :

  • 1/4 cangkir kenari cincang.
  • 1 cangkir daun basil segar, dibilas dan dikeringkan.
  • 4 sendok makan keju yang baru diparut.
  • 1/4 cangkir minyak zaitun extra virgin yang bagus.
  • 1 siung bawang putih besar.
  • Perasan lemon segar.
  • Garam dan lada secukupnya.

Cara Pengolahan :

  1. Dalam pengolah makanan, campurkan kenari dan basil bersama-sama.
  2. Tambahkan bawang putih dan minyak zaitun, lalu aduk lagi.
  3. Tambahkan jus lemon, keju, garam dan lada, aduk terus menerus hingga tercampur rata.
  4. Setalah tercampur, Olahan makanan sehat dengan kacang kenari siap dihidangkan.

Demikian informasi tentang manfaat dari buah kenari dan merupakan makanan otak. Semoga informasi dari kami bermanfaat dan menambah wawasan Anda. Terima kasih

Salam Sehat Keluarga Indonesia 🙂

Post by Berita Herbal Indonesia

Inilah Manfaat Tersembunyi Dari Kacang Kenari Untuk Otak

7 Manfaat Mengejutkan Dari Cokelat Untuk Kesehatan Otak

7 Manfaat Mengejutkan Dari Cokelat Untuk Kesehatan Otak

Kabar Gembira Untuk Para Pecinta Cokelat !!!

Tidak hanya bisa menikmati cita rasa khas dari cokelat, tetapi Anda juga dapat menikmati efek positif bagi tubuh Anda terutama kesehatan otak Anda.

Karena menurut sebuah studi 2012 yang diterbitkan di New England Journal of Medicine, Cokelat memiliki khasiat yang sangat baik untuk kesehatan otak, karena mampu meningkatkan suasana hati, melindungi otak, meningkatkan memori dan fokus.

Namun dengan seiring bertambahnya usia, otak menjadi rentan terhadap penyakit. Salah satu penyakit yang sering menjadi pengintai saat usia bertambah adalah stroke, penyakit Alzheimer, dan penyakit parkinson, yang menjadi lebih umum.

Berbagai upaya mungkin telah Anda lakukan untuk pencegahan terhadap penyakit otak yang akan menyerang di masa depan. Tetapi kini Anda tidak perlu terlalu cemas, karena Anda bisa menggunakan cokelat sebagai salah pencegahan alternatif terbaik terhadap penyakit otak.

Dan inilah manfaat luar biasa cokelat untuk kesehatan otak Anda :

  • Cokelat Dapat Meningkatkan Aliran Darah ke Otak.

Manfaat coklat untuk otak yang pertama adalah senyawa dalam cokelat dapat meningkatkan daya ingat, rentang perhatian, waktu reaksi, dan keterampilan memecahkan masalah dengan meningkatkan aliran darah ke otak. Selain itu, peningkatan aliran otak juga dapat membantu mencegah penurunan mental pada manula.

Bukan hanya itu saja, Flavonoid dalam cokelat telah terbukti dapat meningkatkan aliran darah ke otak pada segala usia. Dalam sebuah penelitian lain, satu dosis tunggal cokelat kaya flavanol meningkatkan aliran darah ke otak pada orang dewasa yang sehat dan muda.

  • Cokelat Mampu Meningkatkan Memori dan Fokus.

Senyawa Flavonoid yang menembus dan menumpuk di daerah otak, dapat membantu otak besar untuk lebih berperan aktif dalam fungsinya sebagi mengingat (memori) dan navigasi ruangan. Orang yang mengkonsumsi makanan tinggi flavonoid, termasuk cokelat. Mendapatkan skor lebih baik pada tes kognitif standar.

Bahkan cokelat juga mengandung beberapa kafein, sebagai penguat otak yang dikenal dalam dosis rendah dapat meningkatkan memori, suasana hati dan konsentrasi.

  • Melindungi Otak Dari Kerusakan Akibat Penyakit.

Antioksidan yang kut dalam cokelat dalam membantu mengurangi resiko demensia. Menurut sebuah penelitian, semakin banyak orang tua makan coklat, semakin kecil kemungkinan mereka untuk mengembangkan demensia/pikun.

Flavanol dalam coklat juga bisa meningkatkan kognisi pada manula yang didiagnosis dengan gangguan kognitif ringan (MCI). Konsumsi makanan kaya flavonoid seperti cokelat memiliki potensi untuk membatasi, mencegah dan membalikkan kerusakan otak yang berkaitan dengan usia.

Baca juga artikel menarik lainnya :

Manfaat Ikan Salmon Untuk Kesehatan Otak

  • Mampu Meredakan Stress.

Manfaat selanjutnya dari cokelat untuk kesehatan otak adalah mampu meredakan stress sehingga Anda akan lebih rileks dan itu tugas dari magnesium yang ada dalam cokelat. Mineral esensial ini mengurangi stres dengan menekan pelepasan hormon stres kortisol.

Mengkonsumsi lebih banyak magnesium dari cokelat dapat meningkatkan daya ingat, fokus, suasana hati, tidur dan ketahanan terhadap stres.

  • Menetralisir Kerusakan Radikal Bebas.

Otak menggunakan banyak oksigen, sekitar 20% dari total asupan tubuh. Ini tentunya akan membuat otak Anda akan sangat rentang terhadap kerusakan radikal bebas. Dan disini Antioksidan berfungsi melindungi sel otak dengan menetralisir kerusakan radikal bebas dan mencegah penuaan sel otak dini.

  • Membuat Anda Lebih Bahagia.

Cokelat memiliki fungsi dalam meningkatkan produksi zat kimia rasa yang disebut endorphins. Endorfin berikatan dengan reseptor opiat di otak yang menyebabkan perasaan euforia. Zat kimia ini juga mengurangi rasa sakit dan mengurangi efek negatif dari stres.

Cokelat adalah sumber makanan utama triptofan, prekursor asam amino untuk serotonin, neurotransmitter kebahagiaan dan suasana hati yang positif.

  • Mendukung Bakteri Baik Pada Usus.

Salah satu manfaat kesehatan cokelat yang paling tidak biasa adalah meningkatkan bakteri baik di usus. Lactobacilli dan Bifidobacteria adalah dua bakteri “baik” yang paling umum di usus dan ditemukan di sebagian besar suplemen probiotik.

Mereka bertindak sebagai antioksidan, melindungi otak dari kerusakan radikal bebas. Cokelat bertindak sebagai prebiotik, yang dapat menjaga tingkat bakteri baik tetap tinggi dan menekan bakteri “jahat”. Ini penting reaksi kimia otak karena sangat penting untuk menjaga sel-sel otak yang ada tetap sehat dan merangsang pembentukan sel-sel otak baru.

Itulah beberapa manfaat dari cokelat untuk kesehatan otak Anda serta masih banyak lagi manfaat yang terkandung di dalamnya untuk kesehatan tubuh Anda.

Semoga informasi dari kami bermanfaat dan menambah wawasan Anda. Terima kasih

Salam Sehat Keluarga Indonesia 🙂

Post by Berita Herbal Indonesia

7 Manfaat Mengejutkan Dari Cokelat Untuk Kesehatan Otak

Sangat Mengejutkan, Manfaat Ikan Salmon Untuk Kesehatan Otak

Sangat Mengejutkan, Manfaat Ikan Salmon Untuk Kesehatan Otak

Sangat Mengejutkan, Manfaat Ikan Salmon Untuk Kesehatan Otak – Memakan ikan salmon mungkin menjadi salah satu hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk kesehatan Anda. Makanan yang memiliki berbagai manfaat kesehatan luar biasa yang melampaui nilai gizi maka mereka dianggap superfoods.

Makanan ini biasanya sarat dengan kombinasi asam lemak kritis, fitonutrien anti-oksidan dan asam amino esensial. Ikan salmon yang ditangkap liar di perairan yang tidak tercemar adalah makanan super yang luar biasa.

Salmon liar kaya akan asam lemak omega-3, mengandung dua jenis asam lemak omega-3 yakni asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA). Yang penting untuk fungsi neurologis dan kardiovaskular yang sehat.

Selain itu, Asam lemak omega-3 juga memiliki dampak luar biasa pada otak, terutama ketika Anda mulai kehilangan memori dan tingkat depresi yang tinggi.

Pada artikel ini kami akan mengulas penelitian tentang bagaimana asam lemak omega-3 dalam minyak ikan dapat memengaruhi otak dan kesehatan mental Anda.

Sangat Mengejutkan, Manfaat Ikan Salmon Untuk Kesehatan Otak

Fakta Nutrisi Ikan Salmon

Meskipun ada beberapa perbedaan antara berbagai jenis salmon. Tetapi salmon dianggap sebagai salah satu makanan padat nutrisi teratas. Hal ini karena, meskipun ada jumlah kalori yang rendah dalam nutrisi salmon, ada sejumlah besar lemak, vitamin, mineral, dan protein yang sehat.

Satu porsi ikan salmon hasil tangkapan mengandung sekitar :

  • Kalori.
  • Protein.
  • Lemak.
  • Selenium.
  • Niacin.
  • Vitamin B12.
  • Vitamin B6.
  • Riboflavin.
  • Fosfor.
  • Tiamin.
  • Asam pantotenat.
  • Potassium.
  • Tembaga.
  • Magnesium.
  • Folat.
  • Besi.
  • Seng.

Selain nutrisi yang tercantum di atas, nutrisi salmon juga mengandung beberapa vitamin A, kalsium dan tentunya asam lemak omega-3.

Seperti pada penjelasan di atas bahwa disini kami akan membahas tentang manfaat dari nutrisi pada ikan salmon untuk kesehatan otak yaitu asam lemak omega-3 dan nutrisi lainnya. Lalu, apa saja manfaat yang diberikan nutrisi ikan salmon untuk kesehatan otak ini?

Bagaimana asam lemak omega-3 mempengaruhi otak?

Asam lemak omega-3 EPA dan DHA sangat penting untuk fungsi dan perkembangan otak normal di seluruh tahapan kehidupan. EPA dan DHA tampaknya memiliki peranan penting dalam otak bayi yang sedang berkembang.

Bahkan, beberapa penelitian telah mengkorelasikan penggunaan minyak ikan dengan tingkat yang lebih tinggi untuk anak-anak mereka pada tes kecerdasan dan fungsi otak pada anak usia dini.

Asam lemak ini juga penting untuk pemeliharaan fungsi otak normal sepanjang hidup. Minyak ikan baik untuk membran sel sel otak, menjaga kesehatan membran sel dan memfasilitasi komunikasi antara sel-sel otak.

Pada orang dewasa yang lebih tua, tingkat DHA yang lebih rendah dalam darah telah dikaitkan dengan ukuran otak yang lebih kecil, tanda penuaan otak yang dipercepat. Maka itu artinya, Omega-3 sangat penting untuk fungsi dan perkembangan otak normal. Kadar omega-3 yang rendah dapat mempercepat penuaan otak dan berkontribusi terhadap defisit fungsi otak.

Bukan hanya itu saja, Asam lemak Omega-3 juga dapat meredakan peradangan untuk melindungi sistem saraf dari stres oksidatif dan kerusakan yang berkaitan dengan usia, dan ini mungkin juga bertindak sebagai antidepresan.

Beberapa penelitian pada hewan bahkan menunjukkan bahwa suplementasi omega-3 jangka panjang dapat membantu mencegah dan mengobati penyakit Alzheimer dan gejala Parkinson.

Dan sekarang bagi Anda yang jarang memakan ikan, setelah membaca dan melihat manfaat ikan salmon untuk kesehatan otak pada artikel ini. Maka diharapkan untuk lebih banyak mengkonsumsi ikan salmon, agar manfaat yang luar biasa baiknya bisa Anda rasakan.

Semoga informasi dari kami bermanfaat dan menambah wawasan Anda. Terima kasih

Post by Berita Herbal Indonesia

Sangat Mengejutkan, Manfaat Ikan Salmon Untuk Kesehatan Otak

Sungguh Luar Biasa, Manfaat Brokoli Untuk Kesehatan Otak

Sungguh Luar Biasa, Manfaat Brokoli Untuk Kesehatan Otak

Sungguh Luar Biasa, Manfaat Brokoli Untuk Kesehatan Otak – Makanan yang baik tidak hanya meningkatkan kekuatan. Tetapi, nutrisi dalam makanan juga harus bisa menjadi bahan bakar yang sangat bagus untuk otak. Setiap gigitan makanan yang Anda makan adalah pilihan yang baik untuk memelihara otak Anda.

Makanan yang salah seperti gula dan lemak trans – dapat membuat Anda merasa berkabut secara mental, cemas, dan depresi. Sementara makanan yang tepat dapat membantu dalam menjadi tajam secara mental, positif, dan produktif.

Makanan tertentu yang sangat tinggi nutrisi yang diperlukan untuk membuat, melindungi, dan memperbaiki sel-sel otak. Dan itu semua bisa Anda dapatkan dari sayuran seperti BROKOLI.

Kenapa brokoli? Karena brokoli adalah sumber dari dua nutrisi penting yang mampu membantu meningkatkan fungsi otak. Selain itu, Brokoli juga memiliki kadar vitamin, antioksidan, senyawa antikanker, dan serat yang tinggi. Bahkan cadangan kaya nutrisi juga menjadikannya salah satu makanan terbaik untuk otak Anda.

Apa Saja Manfaat Dari Brokoli Untuk Kesehatan Otak?

  • Membantu menjaga memori.

Manfaat brokoli untuk otak yang pertama adalah menjaga memori agar tetap stabil. Jika Anda sering lupa maka alternatifnya adalah Anda dapat mengkonsumsi brokoli untuk lebih mempertajam, menjaga dan meningkatkan memori Anda.

Sayuran hijau seperti brokoli dikenal memiliki sifat antiamnesa, yang berarti ia berfungsi untuk melestarikan dan meningkatkan ingatan Anda.

  • Mempromosikan penyembuhan otak.

Senyawa yang dikenal sebagai sulforaphane, yang ditemukan dalam sayuran seperti brokoli, dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif setelah cedera otak traumatis. Dan ketika diberikan ke dalam tubuh, zat tersebut membantu mengurangi pembengkakan atau edema di otak.

  • Membantu meregenerasi sel-sel otak.

Ini adalah fiksi ilmiah yang terbuat dari bahan alami, tetapi brokoli benar-benar dapat membantu membangun kembali otak Anda. Studi menunjukkan bahwa sulforaphane pada brokoli, yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi dapat membantu membangun kembali sel-sel saraf yang rusak di otak.

  • Mempertajam kemampuan penalaran.

Kecerdasan dapat dikategorikan menjadi dua jenis: cairan dan mengkristal.

Kecerdasan cairan adalah kemampuan Anda untuk memecahkan masalah baru tanpa bantuan apa pun dari pengetahuan sebelumnya.

Di sisi lain, Kecerdasan mengkristal adalah kemampuan pemecahan masalah Anda yang berasal dari pengalaman bertahun-tahun.

Studi mengatakan bahwa Lutein, pigmen yang ditemukan dalam sayuran hijau seperti brokoli, membantu melestarikan kecerdasan yang terkristalisasi, dengan melindungi neuron di otak.

Baca juga artikel menarik lainnya :

15 Makanan Luar Biasa Untuk Meningkatkan Kesehatan Otak

Bukti Penelitian Brokoli Untuk Otak

Penelitian baru menunjukkan bahwa sayuran hijau bermanfaat untuk mencegah semua jenis masalah kesehatan termasuk kondisi neurodegeneratif dan salah satu sayuran terbaik yang bisa dipilih adalah brokoli.

Semua tampaknya ada hubungannya dengan senyawa yang dikenal sebagai sulforaphane. Zat kimia ini dikenal untuk meningkatkan produksi enzim hati dan membersihkan racun yang menumpuk di tubuh. Sulforaphane juga terkenal karena sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Tapi sulforaphane juga tampaknya memainkan peran dalam pengembangan sel induk saraf, menurut laporan yang dirilis oleh Info GreenMed.

Laporan tersebut mengutip sebuah studi Cina yang diterbitkan dalam jurnal medis Genesis yang menunjukkan bahwa sulforaphane dapat memiliki efek yang signifikan pada diferensiasi dan proliferasi sel induk di otak.

Para peneliti menguji dosis sulforaphane dari 0,25 µM hingga 10 µM untuk melihat bagaimana sel induk saraf akan bereaksi ketika mereka terpapar dengan bahan kimia. Peneliti menemukan bahwa sulforaphane meningkatkan faktor nuklir erythroid 2-terkait 2 (Nrf2) yang membantu melawan stres oksidatif.

Zat sulforaphane juga membantu dalam ekspresi protein di jalur Wnt, yang merangsang pertumbuhan dan diferensiasi sel induk saraf.

Apa artinya semua itu? Ini berarti bahwa sulphorane yang ditemukan dalam brokoli memang membantu pertumbuhan sel-sel batang saraf baru, yang secara efektif memperbaiki jaringan otak.

Dan sekarang tidak ada alasan lagi, untuk tidak memasukan brokoli pada menu makanan sehat yang Anda makan.

Semoga informasi dari kami bermanfaat dan menambah wawasan Anda.

Post by Berita Herbal Indonesia

Sungguh Luar Biasa, Manfaat Brokoli Untuk Kesehatan Otak

15 Makanan Luar Biasa Untuk Meningkatkan Kesehatan Otak

15 Makanan Luar Biasa Untuk Meningkatkan Kesehatan Otak

15 Makanan Luar Biasa Untuk Meningkatkan Kesehatan Otak – Kita semua tahu bahwa makanan yang kita makan dapat mempengaruhi tubuh kita. Tapi, bagaimana dengan dampak makanan yang lebih besar pada otak? Makanan yang kaya akan nutrisi dan vitamin tentunya akan berdampak baik untuk kesehatan otak.

Makanan memiliki peranan yang kuat dalam kesehatan kognitif dengan menyediakan mikronutrien yang dibutuhkan tubuh untuk memperbaiki kerusakan yang terjadi karena tekanan kehidupan modern,” jelas Lugavere. Dalam bukunya “Genius Foods” mengklaim bahwa mengkonsumsi makanan yang tepat dapat benar-benar menumbuhkan kecerdasan dan meningkatkan kesehatan otak.

Selain itu, berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa makanan tertentu memiliki nutrisi yang dapat memperkuat daya ingat atau kemampuan kita untuk fokus.

Dengan demikian mengkonsumsi makanan yang memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan otak bisa Anda coba dalam upaya menjaga dan meningkatkan kecerdasan otak. Apakah Anda sudah tahu apa saja makanan yang baik untuk kesehatan otak? Jika Belum, maka mari kita lihat makanan yang baik untuk kesehatan otak pada artikel ini…

  • Seledri.

Mungkin sebagian orang tidak suka dengan sayuran ini, karena tidak adanya rasa dari sayuran ini. Namun tahukah Anda? Bahwa seledri adalah kaya dengan sumber luteolin. Senyawa yang dipercaya dapat mengurangi peradangan di otak, sehingga melindungi dari proses penuaan.

Sebuah studi 2010 menemukan bahwa luteolin memperlambat penurunan kognitif pada hewan yang lebih tua.

  • Coklat hitam.

Berita bagus untuk para pecinta cokelat hitam! Beberapa penelitian menunjukkan kekuatan penguat otaknya, termasuk peningkatan fungsi kognitif, penurunan risiko demensia, dan peningkatan kinerja pada otak.

Penelitian yang dilakukan pada tahun 2011, menemukan bahwa bahkan dosis tunggal cokelat hitam tinggi-flavanol dapat meningkatkan kinerja pada tes kognitif, termasuk tes memori, pada orang dewasa yang sehat.

Bukan hanya itu, cokelat bahkan telah ditemukan dapat membantu memperbaiki gejala depresi dan kecemasan dan membantu meningkatkan perasaan tenang dan puas, berkat flavanol dan methylxanthines yang mampu meningkatkan suasana hati.

  • Kacang kenari.

Pada beberapa kacang memang memiliki manfaat baik untuk kesehatan otak, demikian pula dengan kacang kenari. Berkat konsentrasi tinggi DHA pada kacang, sejenis asam lemak omega-3 (seperempat cangkir kenari menyediakan hampir 100 persen dari asupan harian DHA yang direkomendasikan)

Kacang kenari telah dikaitkan dengan kesehatan otak pada bayi baru lahir dan peningkatan kinerja kognitif pada orang dewasa dan mencegah atau memperbaiki penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia.

Sebuah studi pada tahun 2012 menemukan bahwa konsumsi kenari dapat meningkatkan penalaran inferensial pada orang dewasa muda.

  • Wortel.

Zat yang disebut radikal bebas mengapung melalui aliran darah dan mencoba memecah sel-sel otak, yang dapat menyebabkan kehilangan memori seiring pertambahan usia. Namun, wortel kaya akan antioksidan mampu melawan radikal bebas dan membuatnya tidak berbahaya.

Wortel juga dapat melindungi terhadap jenis penurunan kognitif lainnya, menurut sebuah penelitian dari tahun 2000, berkat kemampuan wortel untuk menurunkan stres oksidatif di otak yang dapat melemahkan kapasitas sinyal saraf.

  • Asam lemak omega-3.

Otak membutuhkan banyak lemak omega-3 untuk tetap sehat. Sumber alami terbaik yang tinggi akan kandungan omega-3 adalah salmon, mackarel, trout, herring, sarden, pilchards dan kipper. Ikan salmon mengandung bentuk aktif EPA dan DHA yang tinggi. Memiliki tingkat kesehatan yang baik dari EPA dan DHA diperkirakan membantu mengelola stress dan meningkatkan tingkat kimia otak serotonin.

Penelitian teranyar yang dilakukan di Amerika Serikat menemukan kemungkinan hubungan antara tingkat omega-3 yang tinggi dan pencegahan penyakit Alzheimer.

  • Tomat.

Makanan untuk kesehatan otak hebat lainnya yang harus Anda coba makan setiap hari adalah tomat. Buah tomat mengandung antioksidan lycopene yang kuat, dimana diyakini para ahli dapat membantu melindungi terhadap jenis kerusakan radikal bebas pada sel-sel yang terjadi dalam perkembangan demensia.

Tomat juga mengandung senyawa lainnya yang dapat melindungi kesehatan dan fungsi otak. Penelitian yang dilakukan pada 2013 menunjukkan bahwa kolin nutrisi vitamin B dalam tomat mampu meningkatkan memori jangka pendek, membantu dalam belajar, dan mengatur tidur.

Bukan hanya itu saja, asam alpha-lipoic dalam tomat membantu melestarikan jaringan otak, dan bahkan dapat menunda timbulnya penyakit Alzheimer.

  • Telur.

Menurut para peneliti Finlandia , makan telur dapat meningkatkan kekuatan otak dan itu semua menjadi kolin lagi. Pola makan sekitar 2.500 pria di Finlandia dimonitor untuk jangka waktu hingga 22 tahun dan ditemukan bahwa mereka yang makan kira-kira setara dengan satu telur sehari tidak memiliki risiko lebih tinggi dari demensia atau penyakit Alzheimer.

  • Biji labu.

Biji memang sangat bagus untuk otak, dan biji labu termasuk yang terbaik. Kelezatan si kecil ini dikemas dengan nutrisi asam lemak omega-3 untuk meningkatkan kesehatan mental, membantu menjaga memori dan mendukung perkembangan otak.

Biji labu juga mengandung kadar magnesium tinggi, yang diyakini memiliki efek menenangkan pada otak dan dimana kandungan seng memiliki fungsi dalam meningkatkan kekuatan otak dengan meningkatkan fokus dan memori.

Penelitian yang dilakukan pada tahun 2011 menemukan bahwa seng memainkan peran “kritis” dalam mengatur komunikasi antara otak dalam hal memori dan kognisi.

  • Brokoli.

Sayuran selanjutnya dalam menunjang kesehatan otak adalah brokoli. Tidak banyak yang tahu bahwa brokoli memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan otak. Diketahui bahwa brokoli mengandung senyawa sulforaphane, yang dapat merangsang pembaharuan dan perbaikan jaringan saraf di otak.

Bahkan dalam studi Cina baru-baru ini, para peneliti menemukan bahwa sulforaphane mungkin memiliki sifat amelioratif yang signifikan terhadap gangguan patologis yang mendasarinya yang ditemukan pada penyakit neurodegeneratif umum termasuk peningkatan peradangan, homeostasis kalsium yang tidak stabil, stres oksidatif dan kematian neuronal.

Brokoli juga mengandung vitamin K, yang mana berfungsi dalam memperkuat kemampuan kognitif dan bahkan mungkin memiliki sifat melawan Alzheimer.

Sebuah studi 2008 menilai asupan makanan pasien dengan Alzheimer tahap awal dan menemukan bahwa pasien yang didiagnosis mengkonsumsi vitamin K jauh lebih sedikit daripada kelompok kontrol, mendukung kasus ini untuk penelitian lebih lanjut mengenai efek vitamin K pada kesehatan otak.

  • Kunyit.

Beberapa ilmuwan memuji kunyit sebagai “rempah-rempah yang menakjubkan” karena daftar manfaat kesehatan yang tampaknya tak ada habisnya. Dalam hal kesehatan otak, sebuah studi 2014 menemukan bahwa kunyit dapat berkontribusi pada regenerasi “otak yang rusak” dan membantu dengan gangguan neurologis.

Studi lain, juga diterbitkan pada tahun 2014, menemukan bahwa kunyit dapat mencegah dan bahkan membalikkan kerusakan akibat paparan fluoride beracun.

  • Minyak kelapa.

Tidak hanya digunakan untuk rambut, kulit, gigi, dan bahkan sebagai produk pembersih rumah tangga. Sekarang sepertinya minyak kelapa juga baik untuk otak kita. Minyak kelapa dianggap sebagai makanan untuk otak adalah karena tingginya konsentrasi MCT (trigliserida rantai menengah).

Otak biasanya dipicu oleh glukosa, tetapi dalam minyak kelapa MCT dapat dipecah menjadi keton, yang memberi makan otak secara langsung (tanpa melalui proses metabolisme glukosa).

Penelitian pada tahun 2014 yang menemukan minyak kelapa mengurangi plak beta-amiloid yang terkait dengan penyakit Alzheimer.

Dalam penelitian lain, menyatakan bahwa orang dewasa dengan gangguan kognitif ringan menunjukkan peningkatan signifikan dalam ingatan memori dalam waktu 90 menit dengan mengambil satu dosis minyak MCT.

  • Kubis.

Kubis adalah salah satu sayuran paling padat nutrisi di antara sayuran lain. Kubis dikemas dengan antioksidan beta karoten, flavonoid, dan polifenol. Satu cangkir kubis juga mengandung hampir sama banyak vitamin C (antidepresan alami).

Kubis juga merupakan sumber vitamin B, yang dipercaya dapat mencegah kehilangan memori dan menjaga otak tetap muda dan sehat. Bahkan telah dikaitkan dengan pencegahan Alzheimer.

Sebuah penelitian luar biasa yang diterbitkan pada 2013 menemukan bahwa asam folat, B6 dan B12 bekerja mengurangi atrofi otak, memperbaiki fungsi otak dan secara dramatis mengurangi penyusutan otak di bagian otak yang paling dipengaruhi oleh penyakit Alzheimer.

  • Minyak zaitun.

Mungkin tidak banyak tahu akan manfaat dari minyak zaitun untuk kesehatan otak. Dimana mampu meningkatkan fungsi otak agar lebih baik. Penelitian terbaru menemukan bahwa konsumsi minyak zaitun dapat melindungi memori dan kemampuan belajar dan mengurangi pembentukan plak amiloid-beta serta kusut neurofibrillaris (penanda klasik penyakit Alzheimer) di otak.

Penelitian sebelumnya, yang diterbitkan pada tahun 2013, mengungkapkan bahwa polifenol dalam zaitun meningkatkan kadar protein penting dalam faktor pertumbuhan saraf otak (NGF) dan faktor neurotropik yang diturunkan dari otak (BDNF). Keduanya merupakan pemain kunci dalam perkembangan, pertumbuhan, dan kelangsungan hidup sel-sel otak.

  • Kacang polong.

Tahukah Anda, bahwa kacang polong merupakan sumber karbohidrat dan protein yang kompleks. Yang memiliki khasiat dalam menjaga fungsi otak agar sehat sepanjang hari. Kacang juga mengandung asam lemak omega-3 untuk mendukung pertumbuhan dan fungsi otak.

Selain itu, Kacang polong juga menyediakan pasokan glukosa yang konstan ke otak, yang membantu membuatnya tetap berenergi.

Kacang polong adalah salah satu sumber makanan terbaik magnesium, yang membuat reseptor sel otak berfungsi sebagaimana mestinya dan melemaskan pembuluh darah untuk meningkatkan aliran darah ke otak.

  • Daging sapi.

Semua orang pasti tahu dengan yang satu ini tapi tidak banyak yang mengetahui manfaat dari daging sapi untuk kesehatan otak. Diketahui bahwa daging sapi mengandung vitamin B, yang mana menghasilkan neurotransmitter dan menggantikan sel-sel saraf.

Daging sapi juga memiliki zat besi yang sangat penting untuk kesehatan otak karena merupakan pusat dari sel darah merah, yang memungkinkan oksigen untuk dibawa ke seluruh tubuh dan ke otak.

Dalam sebuah studi tahun 2004 menemukan bahwa wanita dengan kadar zat besi yang sehat berkinerja lebih baik pada tugas mental dan menyelesaikannya lebih cepat daripada wanita dengan kadar zat besi lebih rendah.

Itulah beberapa pilihan makanan yang bisa Anda coba di rumah dalam upaya meningkatkan kesehatan dan kecerdasan otak Anda. Semoga informasi dari kami bermanfaat dan menambah wawasan Anda. Terima kasih

Salam Sehat keluarga Indonesia 🙂

Post by Berita Herbal Indonesia

15 Makanan Luar Biasa Untuk Meningkatkan Kesehatan Otak

Daftar Nutrisi Dan Vitamin Untuk Perkembangan Otak Anak

Daftar Nutrisi Dan Vitamin Untuk Perkembangan Otak Anak – Tumbuh kembang anak di pengaruhi oleh asupan nutrisi yang diterima, begitupun dengan perkembangan otaknya. Nutrisi tepat dan seimbang akan membantu dalam perkembangan, meningkatkan kecerdasan serta mencegah berbagai masalah yang akan terjadi di masa depannya.

Kekurangan nutrisi ataupun vitamin, ini tentu akan mempengaruhi perkembangan, tingkat kecerdasan dan bahkan dapat memicu berbagai cacat otak atau gangguan otak. Lalu, apa saja nutrisi untuk kesehatan otak? Mari kita cari tahu di artikel ini…

Daftar Nutrisi Dan Vitamin Untuk Perkembangan Otak Anak

Bukan hanya diperuntukan bagi anak – anak. Vitamin maupun nutrisi sangat penting bagi semua kalangan usia. Berbagai jenis vitamin untuk otak bisa di dapat melalui pilihan makanan yang sehat dengan kandungan gizi berimbang satu sama lain.

Berikut adalah beberapa vitamin dan nutrisi penting yang dibutuhkan untuk perkembangan otak serta dampak dari kekurangan vitamin tersebut, antara lain :

  • DHA atau Asam lemak omega-3

DHA (Docosahexaenoic Acid) ataupun Omega 3 adalah nutrisi penting untuk perkembangan otak yang optimal. Selain itu, Para Ahli berpendapat bahwa kekurangan omega-3 bisa menyebabkan penurunan fungsi kognitif otak, meningkatkan resiko gangguan mental, seperti depresi, gangguan bipolar, disleksia dll.

DHA juga mampu meningkatkan perkembangan psikomotorik dan perkembangan otak buah hati Anda. Nutrisi ini bisa Anda dapatkan pada ikan salmon, biji rami, kenari dan buah kiwi.

  • Protein.

Berperan penting dalam perkembangan otak anak. Protein memiliki fungsi yang cukup vital untuk mengarahkan sel saraf dan memindahkan ke tempat yang tepat di otak. Saraf itu membuat anak Anda mampu berpikir serta membuat persepsi akan dunia sekitarnya.

Selain itu, protein juga membantu mengoptimalkan perkembangan panca indera buah hati Anda. Daging, kacang – kacangan, kacang kedelai, telur dan ikan adalah sumber protein. Yang dapat menjadi pilihan dalam memenuhi nutrisi untuk si kecil.

  • Asam Folat.

Kekurangan asam folat dapat menurunkan kemampuan daya ingat dan fokus. Asam folat membantu menurunkan kadar asam amino homosistein pada darah yang menyebabkan kerusakan pada sel otak. Asam folat dapat ditemukan pada sayuran hijau, kacang – kacangan, buah – buahan, dan gandum.

Tidak hanya itu, mampu juga mencegah resiko terjadinya spina bifida (cacat tabung saraf) dan terbentuknya tumor otak pada anak. Untuk itu Angka Kecukupan Gizi Indonesia (AKG) 2013, merekomendasikan ibu hamil untuk mengkonsumsi 600mcg asam folat.

  • Seng.

Seng bisa membantu optimalkan fungsi dan kinerja otak anak Anda. Seng berperan untuk memproduksi sel darah putih agar tubuh mampu melawan infeksi. Bahkan seng juga yang memastikan sel di dalam tubuh bisa selalu berkembang dan memperbaiki kerusakan yang terjadi. Daging sapi dan daging ayam merupakan sumber dari nutrisi seng.

  • Vitamin B12.

Memiliki kemampuan dalam pembentukan myelin, yaitu lapisan pelindung serat saraf otak. Nutrisi untuk otak ini berguna untuk melindungi otak dari kerusakan saraf, kehilangan ingatan dan penurunan mental. Vitamin B12 bisa Anda temukan pada daging sapi, domba, ikan dan unggas.

  • Vitamin C.

Vitamin ini adalah antioksidan penting yang dapat melindungi otak dari radikal bebas. Vitamin C dipercaya dapat membantu mencegah penyakit alzheimer. Beberapa pilihan sumber vitamin C yang dapat Anda konsumsi seperti jeruk, stroberi dan brokoli.

  • Vitamin E.

Menurunnya kemampuan dalam melawan radikal bebas bisa merusak sel tubuh dan menyebabkan berbagai gangguan otak, misalnya penyakit degeneratif Alzheimer. Vitamin E mampu memberikan perlindungan dari penyakit otak yang berbahaya.

Sayuran hijau, minyak jagung, kacang almond dan tepung gandum merupakan beberapa makanan yang memiliki kedua jenis tocopherols dari vitamin E, yaitu antioksidan yang berguna melawan radikal bebas.

  • Asam amino.

Asam amino berrfungsi dalam membentuk struktur otak dan zat penghantar rangsang (zat neurotransmitter) pada sambungan sel syaraf. Asam amino menciptakan Asparagin dan Asam aspartat, dimana memiliki kemampuan untuk menjaga keseimbangan dalam sistem saraf pusat.

Selain itu, Asam amino juga berperan untuk mengatur pembentukan senyawa serotonin yang terlibat di dalam sistem saraf atau acetylcholine yang penting untuk daya ingat. Asam amino yang berkualitas tinggi bisa Anda dapatkan di protein hewani misalnya daging sapi, daging ayam, telur dan produk susu.

Demikian beberapa nutrisi dan vitamin yang bisa menjadi pilihan Anda dalam membantu perkembangan dan meningkatkan kecerdasan otak anak. Semoga informasi dari kami bermanfaat dan menambah wawasan Anda. Terima kasih

Salam Sehat Keluarga Indonesia 🙂

Post by Berita Herbal Indonesia

Daftar Nutrisi Dan Vitamin Untuk Perkembangan Otak Anak