Makan Ikan Salmon Secara Rutin, Hati Anda Akan Tetap Sehat !!!
Makan Ikan Salmon Secara Rutin Hati Anda Akan Tetap Sehat

Makan Ikan Salmon Secara Rutin Hati Anda Akan Tetap Sehat

Makan Ikan Salmon Secara Rutin Hati Anda Akan Tetap Sehat

Definisi

Hati adalah organ besar yang memainkan peran yang sangat kompleks dan signifikan dalam perlindungan terhadap racun.

Ia menerima darah dari usus yang membawa semua zat yang diserap yang dapat menjadi produk pencernaan, racun lingkungan, obat-obatan … dll; dan melalui serangkaian reaksi biokimia, sejumlah besar zat-zat ini diubah menjadi produk yang tidak berbahaya untuk kemudian diekskresikan oleh ginjal.

Karena tugas pertahanan lini pertama, hati secara langsung rentan terhadap setiap hal yang kita makan atau konsumsi, baik makanan (termasuk pengawet dan pewarna), minuman atau obat-obatan.

Terbukti bahwa kesehatan hati dipengaruhi oleh konten diet, dan penyakit hati itu dapat dipengaruhi secara positif atau negatif oleh makanan.

Di antara pertanyaan yang sering ditanyakan oleh pasien penyakit hati, adalah bagaimana jika mereka makan ikan. Apakah makan ikan menguntungkan atau merusak kondisi hati mereka?

Makan Ikan Salmon Secara Rutin Hati Anda Akan Tetap Sehat

Ikan adalah sumber protein yang baik dan “lemak yang baik”. Ikan laut dalam lebih kaya akan “lemak baik”.

Makan Ikan Salmon Memberikan Hati Anda Dengan Lemak Yang Sehat

Ikan salmon mengandung asam lemak esensial dalam bentuk alami dan tidak diproses. Asam lemak esensial sangat penting dalam struktur membran sel hati. Oleh karena itu fungsi hati yang normal tergantung pada pasokan yang cukup dengan asam lemak esensial, dan tidak mengikuti diet rendah lemak yang banyak orang berpikir itu baik untuk kesehatan hati mereka. Makanan dengan lemak yang perlu dibatasi umumnya adalah minyak sayur, dan lemak olahan.

Ikan salmon juga mengandung metionin, yang membantu detoksifikasi tubuh Anda oleh hati.

Diet kaya protein akan memasok kebutuhan harian Anda akan asam amino. Karena mereka sangat penting dalam sintesis enzim yang melakukan reaksi detoksifikasi, ini memainkan peran penting dalam menjaga fungsi “pembersihan” toksin hati yang normal. Ini akan membantu menghentikan kerusakan hati lebih lanjut ketika sudah sakit dengan akumulasi lemak.

“Lemak baik” adalah asam lemak omega-3 yang merupakan asam asam eicosapentaenoic asam lemak tak jenuh dan asam docosahexaenoic, secara eksklusif ditemukan dalam minyak laut.

Baca juga artikel menarik lainnya :

Ikan Salmon Baik Untuk Pembersihan Hati

Makanan tinggi asam lemak omega-3, sejenis lemak tak jenuh ganda, dapat mencegah steatosis hati – istilah medis untuk penyakit hati berlemak dan resistensi insulin yang lebih rendah. Sebuah penelitian yang dilakukan di Barcelona, ​​Spanyol menunjukkan bahwa dua jenis lipid khusus untuk omega-3, resolvins dan protectins, bertanggung jawab atas manfaatnya bagi hati Anda. Makan salmon, ikan teri, ikan sarden dan ikan air dingin berlemak lainnya. Kacang kenari, biji rami dan krokot adalah sumber omega 3s nabati yang baik.

Meskipun ada beberapa perbedaan menit antara berbagai jenis salmon, seperti nutrisi salmon asap vs nutrisi salmon kalengan, salmon dianggap sebagai salah satu makanan padat nutrisi teratas. Hal ini karena, meskipun ada jumlah kalori yang rendah dalam nutrisi salmon, ada sejumlah besar lemak, vitamin, mineral, dan protein hati yang sehat untuk salmon.

Satu porsi tiga ons (sekitar 85 gram) salmon hasil tangkapan alam yang dimasak mengandung sekitar:

  • 155 kalori
  • 21,6 gram protein
  • 6.9 gram lemak
  • 39,8 mikrogram selenium (57 persen DV)
  • 8,6 miligram niacin (43 persen DV)
  • 2,6 mikrogram vitamin B12 (43 persen DV)
  • 0,8 miligram vitamin B6 (40 persen DV)
  • 0,4 milligram riboflavin (24 persen DV)
  • 218 miligram fosfor (22 persen DV)
  • 0,2 miligram tiamin (16 persen DV)
  • 1,6 miligram asam pantotenat (16 persen DV)
  • 534 milligrams potassium (15 persen DV)
  • 0,3 miligram tembaga (14 persen DV)
  • 31,5 miligram magnesium (8 persen DV)
  • 24,6 mikrogram folat (6 persen DV)
  • 0,9 miligram besi (5 persen DV)
  • 0,7 miligram seng (5 persen DV)

Selain nutrisi yang tercantum di atas, nutrisi salmon juga mengandung beberapa vitamin A dan kalsium. (sumber: draxe.com)

Posted by: Berita Herbal

Makan Ikan Salmon Secara Rutin Hati Anda Akan Tetap Sehat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *