Selain Lezat, Telur Juga Baik Untuk Kesehatan Otak
Selain Lezat, Telur Juga Baik Untuk Kesehatan Otak

Selain Lezat, Telur Juga Baik Untuk Kesehatan Otak

Kembali bersama kami di Beritaherbal.com. Pusat informasi seputar kesehatan terpercaya dan informatif di Indonesia. Kali ini kami akan membahas tentang “Manfaat Telur Untuk Kesehatan Otak”, mari kita simak selengkapnya diartikel ini.

Selain Lezat, Telur Juga Baik Untuk Kesehatan Otak

Selain Lezat, Telur Juga Baik Untuk Kesehatan Otak – Telur adalah salah satu makanan yang kaya akan nutrisi. Banyak orang beranggapan bahwa “hanya kuning telur yang mengandung vitamin. Namun kenyataannya Tidak, karena baik putih ataupun kuning telur memiliki nutrisi, protein, vitamin dan mineral yang cukup seimbang.

Telur mengandung banyak vitamin dan mineral yang merupakan bagian penting untuk tubuh sehat dan telur juga sumber makanan yang mudah didapat dan murah. Sehingga tidak heran banyak orang setiap harinya makan telur, agar mendapat manfaat yang baik bagi tubuh.

Dalam satu butir telur, Anda akan mendapatkan sejumlah vitamin dan mineral yang mengejutkan yang mana dapat membantu tubuh Anda berfungsi sebaik mungkin. 1 Buah telur mengandung vitamin A, B5, B12, B2, B6, D. E, dan K, serta kalsium, seng, fosfor, selenium, kolin dan folat.

Faktanya, para peneliti mengemukakan bahwa makanan yang kita makan memiliki hubungan dengan fungsi otak kita.

Dan salah satu makanan yang memiliki hubungan dalam menunjang berbagai aktivitas otak adalah telur salah satunya…

Lalu, bagaimana telur menjadi pendukung untuk kesehatan otak?

Berikut ini beberapa alasannya…

Beberapa nutrisi yang ditemukan dalam kuning telur seperti Kolin, Vitamin B-12 dan Vitamin D, ketiga nutrisi tersebut menjadi salah satu pemeran kunci dalam fungsi otak.

  • Senyawa Kolin.

Senyawa kolin untuk pertama kali diakui sebagai nutrisi penting oleh Institute of Medicine pada tahun 1998 karena peran utamanya dalam beberapa jalur metabolik. Kuning telur adalah sumber kaya kolin yang menyediakan 26,5 persen dari nilai harian dalam satu telur besar.

Kolin menyediakan struktur untuk membran sel dan bertindak sebagai neurotransmitter. Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2004 dalam “Journal of American College of Nutrition” menunjukkan bahwa kolin memainkan peran penting dalam mencegah cacat lahir saraf.

Telur memiliki kolin, yang diubah otak menjadi asetilkolin, neurotransmitter yang membantu sel-sel otak berkomunikasi satu sama lain sehingga membuat otak Anda akan tetap tajam dan sehat untuk waktu yang lebih lama.

Tidak hanya sampai disitu, Kolin juga memecah betana, zat kimia yang menghasilkan hormon yang berhubungan dengan kebahagian. Ini tentunya telur bisa membuatmu bahagia.

  • Vitamin B-12.

Vitamin B-12 memainkan peran penting dalam kesehatan otak. Kekurangan vitamin ini mungkin terkait dengan peningkatan risiko untuk penyakit Alzheimer dan kehilangan ingatan yang berkaitan dengan usia. Sehingga bagi Anda yang ingin terhindar dari kondisi tersebut, penuhi segera asupan nutrisi otak Anda dengan konsumsi telur.

Asupan yang direkomendasikan untuk pria dan wanita dewasa adalah 2,4 mikrogram dan 2,6 dan 2,8 mikrogram, untuk wanita yang sedang hamil dan menyusui. Satu kuning telur menghasilkan 0,33 mikrogram atau hampir 14 persen dari total kebutuhan harian.

  • Vitamin D.

Beberapa makanan alami ketahui mengandung vitamin D, tetapi kuning telur menyediakan 10% dari nilai harian. Sebuah studi 2011 yang diterbitkan dalam “Molekuler dan Seluler Endocrinology Journal,” peneliti mengkaji tindakan vitamin D pada otak serta konsekuensi dari kekurangan.

Penelitian itu menunjukan bahwa vitamin D bertindak sebagai steroid neuroactive yang mempengaruhi perkembangan otak. Kekurangan vitamin D telah dikaitkan dengan penyakit Parkinson, Alzheimer, Demensia, Depresi dan Penurunan kognitif. Telur cocok digunakan untuk pencegahan berbagai keluhan yang terjadi di otak.

Peringatan !

Makan terlalu banyak kuning telur juga dapat mengentalkan arteri orang-orang di atas usia 40 tahun, hampir sama seperti orang yang merokok. Menurut artikel Agustus 2012 di “Los Angeles Times.” Peneliti yang mempelajari 1.231 subjek mencatat bahwa konsumsi telur kuning terlalu banyak dapat meningkatkan risiko penyakit jantung koroner.

Untuk itu batasi kuning telur menjadi 2-3 butir per minggu jika Anda memiliki penyakit kardiovaskular.

Semoga informasi yang kami berikan bermanfaat dan menambah wawasan Anda. Terima kasih

Post by Berita Herbal Indonesia

Selain Lezat, Telur Juga Baik Untuk Kesehatan Otak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *